Компания ЭФКО на Овчинниковской набережной

Оливковое масло Альтеро покупаю уже не один год и еще ни разу продукт меня не подвел. Беру его специально, чтоб готовить на нем овощи. Нет, речь не об осенних заготовках, для них у меня имеется масло попроще. На Альтеро жарю овощи, просто на обед или на ужин. Особенно нравятся кабачки или баклажаны. Режу их продольными ломтиками или кружочками и на сковородку. До золотистых корочек не довожу (знаю, что не особо полезно), поэтому только слегка обжариваю, а потом тушу под крышкой. С чесночком, морковкой и перцем получается очень вкусно. И без канцерогенов! В этом я уверена, потому что масло Альтеро проходит отличную очистку, на сковородке оно совершенно не пенится и не разбрызгивается.
У масла приятный цвет, консистенция хорошая. Изготовители удачное оформление для упаковки выбрали. Бутылка удобная и красивая, по внешнему виду сразу выводит продукт в премиум разряд. Собственно, масло очень даже достойное по своим вкусовым качествам. Но все же оно для своего сегмента дороговатое, ведь объем не литровый. Стараюсь брать масло по акции, тогда цена приемлемая. Хорошо, что акции со скидками часто проводятся.

Решил написать о масле Альтеро Виталити. Может, кому-нибудь будет полезно моё скромное мнение. Беру его уже четвёртый месяц. Первый раз случайно купил, взял первую попавшуюся под руку бутылку в супермаркете. Принёс домой. Жена что-то с ним колдовала на кухне. А потом сказала: теперь только его берём. Потому что жарится на нём круто. Не брызгает, не пенится, к сковороде ничего не прилипает. В бутылке нет мутного осадка. Котлеты, и правда, вышли, что надо. Золотисто поджаренные, ни разу не пригоревшие. А вкус какой! Божественно! Раньше так не получалось почему-то. Картошка, курица, рыба – жарили уже всё. И всегда "на отлично". Прямо новое слово в кулинарии. По-другому и не скажешь.
Мы на нём не только жарим. По факту растительное масло у нас теперь только этой марки, другое не покупаем. В салаты из огурцов и помидоров добавляем. Раннюю капусту с морковкой тоже на нём делали. В каши (гречку, овсянку, рис) идёт пополам со сливочным. Вкус - супер. И с пользой для здоровья. В составе незаменимые Омега-3 и Омега-6. Где ещё их найдёшь? Красную рыбу ведь не будешь каждый день покупать. А масло добавляем в пищу всегда как должное. Так пусть оно будет хорошим, чем абы-какое. Вот как-то так я считаю. Буду рад, если мои строки зайдут, а масло понравится. Значит, не зря написал своё мнение.

Очень люблю легкие овощные салаты. Для их приготовления масло Альтеро Голден подходит просто идеально. Оно не имеет выраженных вкуса и запаха, поэтому вкусовые и ароматические свойства блюд не искажаются. Сочетается практически со всеми продуктами. Особенно мне нравится салат из пекинской капусты, огурцов и помидор (иногда еще апельсин или яблоко добавляю). Греческий салат с фетой тоже неплохо получается. У масла хорошая консистенция, быстро перемешивается, поэтому сыр не успевает раскрошиться.
Очень нравится то, что в масле отсутствуют воздушные пузырьки. Не знаю как у остальных, но лично для меня это один из визуальных показателей качества. Во время жарки масло не пенится, не пригорает, прогорклый запах отсутствует. Котлеты и отбивные неизменно получаются с хрустящей золотистой корочкой, но при этом остаются мягкими и нежными внутри. Когда пользуюсь грилем, смазываю этим маслом пластины. После готовки его остатки легко отмываются любым моющим средством для посуды. Бутылка компактная, без труда помещается на нижней боковой полке холодильника. Говорят, что его и так хранить можно, но я перестраховываюсь.

Покупаю масло Альтеро, потому что считаю фирму хорошей и еще ни разу не попался мне некачественный продукт. А это масло Альтеро Golden - хорошее по многим причинам, для хозяек на заметку. Упаковка удобная. Информация указана исчерпывающая, понимаешь что берешь, какие там витамины, что в состав входит. Бутылка удобная по форме, держать в руке проще. Открывается и льется хорошо. По цвету оно нежное, золотистое, понятно что нет никаких посторонних добавок для внешнего вида. По вязкости - в самый раз. При использовании сырым - вкус на языке приятный. При жарке не пенится совсем, сковороду от него отмыть просто, а плита не будет вся в брызгах масла.

Масло Альтеро Vitality входит в число моих любимых продуктов. Про запас не покупаю, но держу его на кухне обязательно, ведь у меня это масло идет везде и активно. Во-первых, я на нем жарю. Во-вторых, люблю его за вкус. Не могу судить о том, как сильно влияют на качество масла пророщенные злаки, ведь на упаковке нет информации об их количестве в составе. Зато вкус хороший, в меру насыщенный. И еще у масла хорошая консистенция, оно густое и расходуется не особо-то быстро. Поэтому даже с такой ценой оно обходится недорого.
Немного скажу про кулинарные плюсы. Для жарения годится на все 100%, потому что совсем не пенится, и брызги вокруг не разлетаются. Частенько делаю сырники, они на таком масле получаются нежными, хорошо прожариваются и не подгорают. Ну, и само собой, для разных пирожков, оладушек и чебуреков - самое то. Детям когда кашу готовлю, ложечку масла Альтеро наливаю, вместо сливочного. Вкус хуже не становится, зато пользы больше.
Кстати о пользе. Как в любом растительном масле, в Виталити есть витамины. Поэтому я не только готовлю на нем, еще половинку чайной ложки каждое утро натощак проглатываю; восполняю недостаток Омега-3 и 6. Тем, кто следит за своим здоровьем и внешним видом, я масло Альтеро Vitality очень советую.